Calvados Lecompte Pays D’auge 5 Ans

Lecompte 5 Ans è un calvados che proviene dal cuore del Pays d’Auge, in Normandia, una zona rinomata per la coltivazione di mele da sidro di alta qualità.

Viene prodotto esclusivamente con varietà di mele selezionate come la Douce Coët e la Belle de Boskoop, secondo il metodo tradizionale di doppia distillazione in alambicchi di rame.

Al naso rivela intensi sentori di mela matura, frutta secca, vaniglia e leggere sfumature di quercia, derivanti dall’invecchiamento in botti di rovere francese per 5 anni. Al palato è armonico, rotondo e vellutato, con un equilibrio perfetto tra dolcezza fruttata e delicate spezie, seguito da un retrogusto lungo e persistente.

È ideale da degustare liscio, a temperatura ambiente, oppure in cocktail raffinati. Si abbina perfettamente con formaggi stagionati, dessert a base di mele o crostate di frutta.