LIVIO FELLUGA SAUVIGNON DOC

Livio Felluga ha cominciato a produrre vino nel secondo dopoguerra e si è ben presto affermato per una visione orientata alla qualità senza compromessi. Le sue celebri etichette, che riportano le antiche mappe del territorio, sono diventate un vero e proprio marchio inconfondibile e un simbolo d’eccellenza.

Livio Felluga Sauvignon viene prodotto con uve Sauvignon in purezza che fermentano in vasche d’acciaio inox, dove poi riposano sui lieviti per 6 mesi. Successivamente il vino affina in bottiglia per altri 2 mesi, prima di essere immesso in commercio.

Al naso è intenso e penetrante, con aromi di frutto della passione, menta, ananas e pesca bianca. Al palato risulta fine, morbido e molto elegante, con una sfumatura acida e note di agrumi e frutta tropicale sul finale.

Perfetto come aperitivo, questo vino è particolarmente indicato per accompagnare asparagi, zuppe e minestre di verdure e legumi.