LIVIO FELLUGA TERRE ALTE ROSAZZO DOCG

Livio Felluga ha cominciato a produrre vino nel secondo dopoguerra e si è ben presto affermato per una visione orientata alla qualità senza compromessi. Le sue celebri etichette, che riportano le antiche mappe del territorio, sono diventate un vero e proprio marchio inconfondibile e un simbolo d’eccellenza.

Il bianco Terre Alte di Livio Felluga è un vino eccezionale, pluripremiato e osannato dalla critica, sia italiana che internazionale. Si tratta infatti di uno dei pochi vini bianchi conosciuti in tutto il mondo, ed è ormai considerato una bandiera, non solo della cantina, ma di tutto il Friuli.

Livio Felluga Rosazzo Terre Alte viene prodotto da un blend di uve Friulano, Sauvignon e Pinot Bianco che fermentano in vasche d’acciaio inox (uve Pinot Bianco e Sauvignon) o in barrique (uve Friulano), dove poi riposano sui lieviti per 10 mesi. Successivamente, una volta assemblato, il vino affina in bottiglia per altri 9 mesi, prima di essere immesso in commercio.

Al naso offre piacevoli e minerali sentori di frutta esotica, macchia mediterranea, gelsomino, biancospino e pesca bianca. Al palato è fresco e armonioso, con un retrogusto intrigante, ricco e persistente, con note di salvia, bergamotto, vaniglia e rosmarino.

Ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, è perfetto per accompagnare primi piatti con verdure, carni bianche e formaggi.