Gin Lonewolf

Il famoso birrificio Brewdog ad Aberdeen, in Scozia, ha deciso di lanciarsi nel mondo dei distillati fondando una distilleria, che è una delle pochissime al mondo che produce anche la propria base alcolica di orzo e frumento da cui nascono i loro gin.

Lonewolf è un gin ottenuto con diverse botaniche, tra cui ginepro, aghi di pino silvestre, scorze di limone e pompelmo, pepe rosa, radice di iris, angelica, macis, cardamomo, lemongrass, kaffir lime, mandorle, coriandolo e lavanda. Ne nasce così un gin secco e deciso che viene ottenuto utlizzando 5 volte la quantità di ginepro normalmente utilizzata per i gin!

Al naso propone sentori floreali e agrumati di pompelmo e lemongrass. Il sorso continua sulla strada tracciata dal naso, rivelandosi fragrante e persistente, con un sottofondo leggermente floreale.

Da provare in un gin tonic con una tonica neutra e una fettina di lime.