Champagne Louis Roederer Collection 243-244 Brut

Louis Roederer Collection 243 è un’etichetta realizzata per mettere in risalto la storia e la tradizione di una grande Maison.

Nato da una cuvée di uve Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, composta per quasi il 31% da vini di riserva, questo champagne riposa per 3 anni in cantina e per ulteriori 6 mesi dopo la sboccatura.

Al naso offre un bouquet ricco e intenso, con note di pesca, ananas, scorza di limone, miele di acacia e nocciola tostata. Al palato è energico e strutturato, con una notevole complessità e persistenza aromatica, accompagnata da una piacevole freschezza minerale.

Eccellente come aperitivo, è indicato ad accompagnare anche il pesce come una tartare di gamberi.