Spumante Mionetto Alcohol Free Extra Dry

Mionetto Alcohol Free 0,0%  è uno spumante analcolico della collezione Prestige, pensata dalla casa veneta Mionetto per esprimere gli attributi più classici dei vini della cantina attraverso la visione innovativa e moderna che da sempre la contraddistingue.

Per la produzione di questa bollicina si parte dalla raccolta e vinificazione di uve bianche in serbatoi di acciaio inox. Una volta ottenuto il vino, questo viene sottoposto al processo di dealcolazione, effettuato in maniera gentile in modo da preservare al massimo gli aromi e il gusto del liquido. L’effervescenza viene ottenuta tramite l’aggiunta di anidride carbonica, mentre il dosaggio a 20 g/l di zuccheri residui consente poi di mantenere un certo equilibrio gustativo.

Al naso si avvertono sentori di frutta matura e agrumi. Al palato risulta delicato e di ottima freschezza, con note fruttate di mela verde. 

Questa bottiglia rappresenta un’alternativa ideale alle classiche bollicine, per non perdersi il piacere e la convivialità degli spumanti anche se non si vogliono assumere bevande alcoliche. Il consiglio è di servirlo come aperitivo oppure a fine pasto in abbinamento a formaggi o frutta fresca.