Whisky Mitchell & Son Green Spot

Arrivato agli inizi del 1800 in Irlanda del Nord dall’Inghilterra, William Mitchell fondò, nel 1805, il proprio caffè a Fairview, che ben presto divenne il più alla moda di Dublino.

Con la collaborazione dei figli, “Mitchell & Son” è una delle realtà più note nel campo degli imbottigliatori e dei distributori di bevande alcoliche, capace di saper valorizzare un’eredità di famiglia per espandere le proprie opportunità e per migliorare il proprio business in maniera continua e costante, al punto da arrivare a essere attualmente una delle indiscusse aziende di riferimento nel settore di competenza.

Il Green Spot è uno dei pochi whiskey pure pot still ancora in commercio e si ispira alla consueta pratica della famiglia Mitchell di contrassegnare con un tocco di vernice le botti di whiskey in base al loro potenziale di invecchiamento. In questo caso il Green Spot, dopo una tripla distillazione, riposa per almeno 8 anni in botti di rovere ex-bourbon ed ex-sherry.

Whiskey dal bouquet di miele e rovere, suggella il palato con i suoi toni fruttati e di malto.

La sua irresistibile e leggera cremosità lo rende un distillato sia per intenditori che per principianti. Ottimo da gustare liscio, su ghiaccio o con aggiunta di poche gocce d’acqua.