Gin Monkey 47 Distiller’s Cut 2019

La Monkey 47 Distiller’s Cut è un’edizione super limitata che esce ogni anno con una ricetta diversa: il brand della Black Forest Distillery compie un giro del mondo alla ricerca della 48esima botanica da aggiungere al mix di raffinate botaniche che compongono il famoso gin.

La botanica protagonista dell’edizione del 2019 è il macis che arriva dagli Emirati Arabi.

Si ottiene così un gin speziato ed equilibrato, che subisce una breve maturazione di 3 mesi in terracotte, prima di essere imbottigliato.

Al naso si apre con sentori balsamici e intensi di ginepro, aghi di pino e legno. Al palato offre, invece, note delicate di noce moscata, agrumi e spezie.

Questa bottiglia con l’etichetta gialla viene contenuta in un astuccio di legno.