Gin Monkey 47 Sloe

Monkey 47 Sloe è uno sloe gin prodotto in Germania, nella Foresta Nera, dalla distilleria Black Forest Distillers GmbH (Stählemühle) grazie alla sapiente opera del Mastro Distillatore Christoph Keller.

Molto apprezzato tra gli intenditori di gin, questo distillato vanta numerosi riconoscimenti a livello internazionale e la sua fama è in parte legata al curioso nome che porta.

Oltre al tradizionale gin Monkey 47, la distilleria Schwarzwald produce anche il liquore Monkey 47 Sloe Gin, una versione del gin Monkey 47 sapientemente aromatizzata con prugnole selvatiche della Foresta Nera che conferiscono al distillato (dal caratteristico colore rosso) un aroma forte e complesso.

Il sapore di questo gin è fresco e fruttato, con sottili accenti pepati. Qui le note di frutti di bosco dalla bacca rossa spiccano considerevolmente, amalgamandosi perfettamente a sentori di mandorla, nocciola e crostata di frutta.

Questo gin a produzione molto limitata è ottimo da bere liscio oppure nel Gin Fizz.