Spumante Mosole Prosecco Rosé Brut

In provincia di Venezia, nella zona più orientale ai confini con il Friuli sorge la Tenuta Mosole il cui accesso principale si pone proprio lungo la “Strada dei Vini”, ben noto percorso turistico enologico-culturale.

Mosole Prosecco Rosé è un prosecco rosato ottenuto da un blend di uve Glera (90%) e Pinot Nero (10%). Dopo la pressatura soffice, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 16°C, la presa di spuma avviene a bassa temperatura in autoclavi per 4 settimane.

Al naso offre profumi fruttati di mela verde, fragoline e lamponi. Al palato risulta ben equilibrato, molto fresco e con note di frutti rossi.

Ottimo vino per l’aperitivo o per accompagnare antipasti di pesce.