Negroni

Il Negroni nasce nel 1918 a Firenze, culla della cultura italiana, per opera del Conte Camillo Negroni, da cui prende il nome.

Di famiglia nobile, poliglotta ed amante del bere miscelato, il Conte fu protagonista di frequenti viaggi in Inghilterra e Stati Uniti. Proprio in occasione dei suoi lunghi spostamenti, il Conte seppe apprezzare il gin, distillato ben poco usato nell’Italia del primo ‘900.

Il Conte Negroni era un abituale frequentatore del piccolo Caffè Casoni, che sorgeva al centro di Firenze e la cui specialità era il Milano-Torino, un cocktail a base di vermouth e bitter molto in voga all’epoca.

In un placido pomeriggio di maggio al classico cocktail con vermouth e bitter, il Conte decise di aggiungere il suo distillato preferito: il gin. Infine, guarnì il cocktail appena inventato con una fetta d’arancia: era ufficialmente nato il Negroni Cocktail.