NINO GANDOLFO SYRAH NERO D’AVOLA IGP

L’azienda agricola “Nino Gandolfo” sorge nello splendido territorio della val di Mazara, al centro della provincia di Trapani, più precisamente sulle pendici meridionali della città di Salemi che secondo l’editto promulgato da parte di Giuseppe Garibaldi, il 14 maggio 1860 diventò la prima capitale dell’Italia unita.

Nel 2004 l’azienda agricola passò da Pietro al figlio Nino, che con immutata passione, grande coraggio e totale dedizione, decise di rimodernarla completamente puntando ad una produzione di vini di altissima qualità che, con caratteristiche organolettiche uniche, vengono apprezzati sia dai mercati nazionali che da quelli internazionali.

Nino Gandolfo Syrah Nero d’Avola è un vino che nasce dall’unione tra due vitigni a bacca rossa, uno internazionale e uno autoctono siciliano: il Syrah e il Nero d’Avola. Subisce poi un affinamento di 24 mesi in barriques di rovere americano e di 12 mesi in bottiglia.

Al naso offre un profumo intenso e persistente con note di frutta matura a bacca rossa. Al palato ha un gusto strutturato e unico nel suo genere.

Un vino perfetto per gli abbinamenti a base di carne, selvaggina e formaggi.