Whisky Oban 14 Years

La distilleria Oban è una delle più antiche di tutta la Scozia e la sua storia è strettamente connessa con l’omonima cittadina in cui è situata. Il piccolo centro si è infatti sviluppato attorno alla distilleria che, fondata nel 1794, ha costituito fin da subito il fulcro della vita della comunità locale. I suoi fondatori, infatti, John e Hugh Stevenson sono anche ricordati per aver fondato la cittadina.

Circondata da scogliere e con alte montagne alle spalle, Oban (in gaelico “piccola baia”) è un piccolo porticciolo tranquillo e riparato, anche se la caratteristica principale del clima è l’umidità dovuta alle frequenti piogge scozzesi.

La gamma di whisky Oban si compone di alcuni malti ufficiali, non molto numerosi e generalmente proposti in tiratura limitata, oltre a pochi imbottigliamenti indipendenti.

Il più diffuso è l’Oban 14 anni che è racchiuso in bottiglie confezionate in un tubo di colore chiaro con stampato un’immagine storica raffigurante una scogliera spruzzata dalle onde del mare.

Questo whisky torbato e ben equilibrato sprigiona subito leggeri sentori salmastri a cui seguono note più dolci e fresche essenze florali con sfumature di arancia, limone e pera.

Grazie alla sua natura dolce-salata, affumicata e strutturata si presta molto bene a grandi abbinamenti con salmone e cioccolato. Vince dunque il premio come whisky più food friendly in assoluto.