ORSOLANI SULÉ CALUSO PASSITO DOCG

Orsolani Sulé Caluso Passito è un vino passito ottenuto da uve Erbaluce in purezza che vengono lasciate appassire per concentrare zuccheri e aromi, conferendo al vino dolcezza naturale e struttura elegante. La vinificazione prevede pigiatura soffice delle uve appassite e fermentazione lenta in acciaio, preservando aromi freschi e complessità.

Al naso emergono sentori di miele millefiori, albicocca, agrumi canditi, mandorle tostate e leggere spezie. Al palato è armonioso, dolce, morbido e persistente, con finale fruttato e minerale che richiama il terroir piemontese.

Perfetto con pasticceria secca, torte alle mandorle o dessert alla frutta.