Ouzo 12

Caratterizzato da una lunghissima storia e tradizione, Ouzo 12 è un tipico liquore greco che riflette lo spirito di questo splendido luogo, le sue radici e la sua filosofia. È uno tra i liquori all’anice della tradizione greca più consumato e apprezzato al mondo.

Nasce a Costantinopoli nel 1880 e prende il suo nome dalla botte numero 12, della distilleria Kaloyiannis, una delle più celebri distillerie greche. In quella botte, oggi come allora, questo liquore riposa ed affina, secondo la stessa antica ricetta: le migliori erbe e radici vengono armoniosamente miscelate per assicurare un risultato raffinato.

Questo liquore ha profumo fresco e aromatico di anice, insieme a toni di scorza d’agrumi. Il sapore è delicato, morbido e quasi dolce, con un gusto ricco e concentrato sui numerosi rimandi vegetali.

Si può gustare con ghiaccio o, secondo l’usanza greca, con l’aggiunta di acqua. É anche una correzione ideale per esaltare il gusto del caffè.