PETER ZEMMER GEWURZTRAMINER ALTO ADIGE DOC

La cantina Peter Zemmer è una realtà familiare dell’Alto Adige che da generazioni produce vini di qualità che rappresentino un’espressione delle autentiche caratteristiche del territorio e delle sue migliori tradizioni. A questa concezione del lavoro di vigneron, si unisce una grande attenzione per la sostenibilità. Oltre alla cura riposta in vigna, con una coltivazione attenta e rispettosa dell’ambiente naturale, l’intero fabbisogno energetico della cantina è soddisfatto da fonti rinnovabili, con utilizzo di pannelli solari posti sui tetti degli edifici della tenuta.

Peter Zemmer Gewurztraminer è un vino bianco ottenuto da uve Gewurztraminer in purezza che affinano per circa 4 mesi in acciaio.

Al naso offre note erbacee e floreali di garofano e petali di rosa. Al palato è fresco e vivace, con un’ottima sapidità e morbidezza.

Ottimo in abbinamento a pesce come granchio e astice oppure come vino da aperitivo.