Quaglia Liquore Al Lampone

L’Antica Distilleria Quaglia nasce nel 1906 a Castelnuovo Don Bosco, piccolo comune sulle colline piemontesi astigiani, da sempre terra di grandi uve e di grandi vini.

Fondata da Giuseppe Quaglia, cuoco e ristoratore, la distilleria Quaglia nei primi tempi ha concentrato la produzione sulla distillazione della grappa, proponendo svariate grappe pregiate, ora però si concentra anche su diversi liquori e vermouth di alta qualità, prodotti con solo ingredienti naturali d’eccellenza, accuratamente selezionati e spesso raccolti manualmente, quindi lavorati con la massima cura e rispetto per preservarne gli aromi e le caratteristiche peculiari.

Il Liquore al Lampone è un delizioso e particolarissimo liquore ottenuto dall’infusione, per oltre 2 mesi, di lamponi freschiprovenienti dalla collina torinese. Dopo un periodo di riposo in vasche d’acciaio, l’infuso viene pressato, per estrarne il succo e dare il colore tipico al prodotto. Infine, viene nuovamente messo in miscelazione con infuso di alcol e spezie.

Questo liquore di grande eleganza presenta un delicato sentore floreale ed è perfetto per chi ama gli aromi dolci.

È un gradevole elisir da meditazione che si presta benissimo anche nella preparazione di originali cocktails.