Quaglia Liquore Alla Ciliegia

L’Antica Distilleria Quaglia nasce nel 1906 a Castelnuovo Don Bosco, piccolo comune sulle colline piemontesi astigiani, da sempre terra di grandi uve e di grandi vini.

Fondata da Giuseppe Quaglia, cuoco e ristoratore, la distilleria Quaglia nei primi tempi ha concentrato la produzione sulla distillazione della grappa, proponendo svariate grappe pregiate, ora però si concentra anche su diversi liquori e vermouth di alta qualità, prodotti con solo ingredienti naturali d’eccellenza, accuratamente selezionati e spesso raccolti manualmente, quindi lavorati con la massima cura e rispetto per preservarne gli aromi e le caratteristiche peculiari.

Il Liquore alla Ciliegia è un delizioso e particolarissimo liquore ottenuto dall’infusione, per oltre 2 mesi, di ciliegie bianche e rosse provenienti dalla collina torinese. Lasciate riposare in piccole damigiane per oltre 3 mesi, rilasciano all’alcol la fragranza tipica del frutto, accompagnata da lievi note mandorlate del seme.

Questo liquore di grande eleganza presenta un profumo intenso e persistente che evoca immediatamente il frutto fresco, con lievi note mandorlate e speziate. Delicato e morbido al palato, sprigiona immediatamente in tutta la sua intensità le note fruttate e floreali del graffione piemontese e delle spezie.

Da servire ghiacciato o da usare nella preparazione di originali cocktails.