Whisky Royal Brackla 16 Years

Royal Brackla è una distilleria di whisky che venne fondata dal Capitano William Fraser nel 1812 sulle scogliere delle Highland scozzesi, vicino a Nairn. All’epoca fu una delle sole tre distillerie che ricevette il titolo “royal” da Re Guglielmo IV e successivamente dalla Regina Vittoria per l’elevata qualità dei suoi whisky. Un riconoscimento che la portava ad essere una delle favorite del Re oltre al fatto di poter anteporre il termine “Royal” al suo nome.

Il Royal Brackla 16 Years Old è un single malt ottenuto da un meticoloso processo di produzione che raggiunge il suo massimo in un periodo di fermentazione di ben 72 ore. Viene quindi distillato in alambicchi più alti rispetto a quelli normali ed avviato verso un periodo di invecchiamento svolto in botti ex Bourbon con una finitura in botti ex-Sherry Oloroso.

Nasce così un distillato di tutto rispetto, da centellinare, che saprà accompagnarvi degnamente in ogni occasione speciale.

Al naso ha un bouquet olfattivo costruito su sentori fruttati, con chiare note di melone, pesca matura, albicocca, mandorle, e cremosi, caratterizzati da sensazioni di burro, marzapane e spennellate di spezie dolci. L’ingresso in bocca è maestoso, coerente nel riproporre le note dell’olfattiva e avvolgendo il palato con una persistenza lunga e decisamente piacevole.