Gin Sakari

Sakari è un birrificio di sake di Nishinomiya, in Giappone. Oltre a produrre il suo sake premiato a livello mondiale, Sakari ha deciso di produrre un gin, ottenuto con ingredienti derivati dal sake.

Sakari è un gin artigianale che unisce il sapore caratteristico del sake e gli aromi di selezionati botanici giapponesi (sansho, shiso, hinoki, yuzu, cedro giapponese e petali di fiori di ciliegio sakura).

Al naso offre note agrumate di yuzu e cedro. Al palato è morbido, fresco e agrumato, con leggere note pepate di pepe sansho.