Gin Scapegrace Gold Dry

Scapegrace Dry Gold Gin è un gin di tipo Navy Strength prodotto in Nuova Zelanda con un’accurata selezione di botanicals, che provengono da diverse regioni del mondo.

Una grande attenzione è stata riservata alla qualità di tutti gli ingredienti. Oltre alle classiche e immancabili bacche di ginepro, vengono utilizzate molte altre erbe, tra le quali: scorza di limone e arancia, mandarini essiccati, semi di coriandolo, cardamomo, noce moscata, chiodi di garofano, radice di angelica, radice di liquirizia, radice di giaggiolo, cannella e corteccia di cassia.

La produzione ha un carattere artigianale e il gin viene distillato a piena gradazione in piccoli lotti, utilizzando alambicchi tradizionali Pot Still in rame che risalgono al XIX secolo.

Al naso è ricco e concentrato con tocchi di ginepro, spezie dolci e riferimenti agli agrumi. Al palato è forte, potente e caloroso grazie all’elevato grado alcolico che lo contraddistingue.

Questo gin è una bella sfida, che può essere l’inizio di una serata a base di cocktails di assoluta qualità.