Silvio Carta Mirto Ricetta Storica

L’azienda Silvio Carta è un’importante realtà produttiva della Sardegna, nata negli anni ’50, che nel corso dei tempi è riuscita a conquistare il favore del pubblico non solo in Italia, ma anche oltre i confini nazionali, grazie ad un’ampia gamma di prodotti di eccellente livello qualitativo.

Iniziata l’attività con la vinificazione della Vernaccia, l’azienda ha poi proseguito nella specializzazione di distillati e liquori, particolarmente volta verso il prodotto sardo per eccellenza, il mirto.

Silvio Carta Mirto Ricetta Storica è il portabandiera della Sardegna nel mondo, ottenuto da una ricetta che, oltre ad essere storica, è anche segreta e viene tuttora rispettata alla lettera per donare un prodotto che ha sempre quel gusto fedele e autoctono, dolce e selvaggio.

Al naso esprime una moltitudine di profumi che spaziano dal mirto intenso alla macchia mediterranea, erbe aromatiche, alloro, salvia e prugne in confettura. L’assaggio vede una perfetta fusione di tutte le note aromatiche, con nette sensazioni di erbe e balsamicità, un perfetto equilibrio dolce-amaro che padroneggia la bocca e conduce ad un finale lungo e secco di rimandi marini.