Whisky Springbank Longrow Peated

Springbank viene considerata come la regina di Campbeltown: si tratta di una distilleria a conduzione familiare, con uno stile fieramente artigianale, senza compromessi e improntato alla tradizione. Springbank, ad esempio, è l’unica distilleria tra le circa 110 attive oggi a maltare il 100% del proprio orzo (rigorosamente scozzese), che viene poi essiccato in forni manuali secondo diversi gradi di torbatura.

A Springbank si producono tre tipologie di whisky, che differiscono sia per la torbatura dell’orzo che per la distillazione: Hazelburn (un whisky non torbato, molto morbido e fruttato), Longrow (whisky torbato (circa 50 ppm)) e Springbank (whisky leggermente torbato (circa 8-10 ppm)). La produzione del whisky Springbank occupa l’80% del lavoro annuale, mentre Longrow e Hazelburn si dividono equamente il restante 20%.

Longrow Peated è un single malt torbato realizzato per rispecchiare i canoni di torbatura di Islay, ma senza dimenticare l’anima strutturata di Campbeltown. Un prodotto meraviglioso che affina in botti ex-bourbon e che ogni appassionato di torba dovrebbe avere sempre sottomano.

Al naso offre sentori di vaniglia, frutta matura e scorza di limone.  Al palato è molto bilanciato e cremoso con una sottile nota affumicata e iodata, seguita da note di crema pasticcera e legno. Termina in un lungo finale caratterizzato da sfumature di torba e mentolo.