Whisky Toki

Il whisky “Toki” Suntory è un distillato giapponese dal volto suadente, che conquista per la sua piacevole morbidezza e delicatezza.

Si tratta di un blended che nasce dall’unione di diversi malt realizzati dalle distillerie Yamazaki e Hakushu, con il grain whisky proveniente dalla famosa distilleria Chita. Terminato il lungo e accurato processo di distillazione, matura per alcuni anni in botti di rovere spagnole e americane. 

Toki è prodotto dalla famosa distilleria Suntory, che dall’inizio del ‘900 realizza pregiati whisky nella terra giapponese e ancora oggi rappresenta un punto di riferimento imprescindibile per tutta la produzione nipponica.

La sede si trova nei pressi della città di Kyoto, in una zona che è stata scelta per il clima simile a quello scozzese e per la presenza di sorgenti d’acqua purissima, ingrediente indispensabile per il risultato finale. Le etichette della distilleria Suntory sono un perfetto connubio tra le conoscenze della storica tradizione scozzese e la raffinata arte della distillazione giapponese. Il risultato è la produzione di distillati morbidi, fruttati e speziati, che conquistano per una straordinaria armonia ed equilibrio.

All’olfatto esprime un bouquet caratterizzato da aromi agrumati di mela e frutta a polpa bianca, sentori di spezie dolci e floreali di erbe aromatiche, mandorle, frutta secca tostata e vaniglia. L’ingresso al palato è equilibrato e rotondo, con un centro bocca morbido e intenso, che anticipa un finale piacevolmente persistente.