Whisky The Balvenie The Sweet Toast Of American Oak 12 Years

Situato accanto alla distilleria gemella Glenfiddich, Balvenie si è rapidamente distinta per l’uso di processi di maturazione innovativi ed è stata pioniera della “finitura” in botte.

Balvenie The Sweet Toast of American Oak fa parte della gamma “Stories” in cui ogni edizione è curata in ogni dettaglio, al fine di valorizzare l’alta qualità dei singoli ingredienti, l’esperienza e il lavoro artigianale che caratterizza ogni etichetta prodotta.

Questo particolare whisky nasce dall’idea dell’apprendista Malt Master Kelsey McKechnie di realizzare un Balvenie fruttato e dolce. Per poter realizzare il progetto, ha deciso di affinare del whisky Balvenie, invecchiato per diversi anni in botti ex-bourbon, in botti Virgin Oak del Kentucky che vengono tostate due volte direttamente dalla distilleria.

Al naso offre sentori di caramello, vaniglia, agrumi, zenzero, cannella e legno di quercia. In bocca si rivela ricco e profondo, con persistenti note di malto, vaniglia, miele e caramello. Termina in un finale lungo caratterizzato da una dolcezza fruttata.