Whisky The Macallan Rare Cask Release

Macallan è un whisky scozzese di puro malto, prodotto dalla Macallan Distillery vicino a Easter Elchies House, a Craigellachie nella regione Speyside in Scozia.

La distilleria produce un certo numero di invecchiamenti: i più comuni sono il 12 anni e il 18 anni, le versioni invecchiate 25 e 30 anni sono invece molto costose e anche più rare da trovare.

Macallan Rare Cask è un single malt prodotto in edizione limitata e invecchiato in soli 16 botti ex-sherry (solo l’1% delle botti che maturano alla Macallan)

Selezionate a mano da un team di professionisti nella produzione di whisky, la combinazione di botti di rovere americano ed europeo stagionate allo sherry offre un single Malt squisito e inconfondibilmente legnoso con una tonalità estremamente ricca.

Al naso è dolce e morbido, con aromi di vaniglia, uva passa, mela, limone e arancia. Al palato offre note di uva passa, cioccolato fondente, vaniglia e agrumi.

Da gustare liscio o con ghiaccio.