Whisky The Tweeddale 27 Years A Silent Character

The Tweeddale 27 anni A Silent Character è un single grain limited edition (solo 550 bottiglie disponibili in tutto il mondo) invecchiato 27 anni in botti ex-bourbon e non filtrato a freddo.

Viene prodotto dalla R&B Distillers, ispirandosi al Single Grain della Cambus Distillery, una distilleria ormai chiusa, che era il whisky più utilizzato nelle miscele durante i primi anni del 1900. Il nome A Silent Character allude al fatto che la distilleria Cambus è ora silenziosa, avendo cessato la produzione di whisky nel 1993 e che è un personaggio chiave in molti degli storici imbottigliamenti di Tweeddale.

Al naso è dolce, con note legnose di quercia, accompagnate da sentori di pasticcini alla pesca, limone e miele. Al palato offre sentori di pera, mescolati con un cognac speziato. Si conclude in un finale leggermente erboso e di struttura minerale.

Insomma, un single grain scozzese super limited edition perfetto per chiunque sia appassionato di questo distillato.