THOMAS HENRY SODA WATER

Farmacista del ‘700, Thomas Henry (da cui prende il nome questo marchio di mixer) amava sperimentare, nel retro della sua bottega e sembra proprio che a lui si debba l’invenzione dell’acqua tonica così come la conosciamo oggi.

Grazie a Thomas Henry, la cui tonica si vedeva già in giro per Manchester nel 1773, è iniziata una nuova era della cultura del barche ha guidato i baristi fino ad oggi.

Oggi Thomas Henry offre una gamma di prodotti studiati apposta per un utilizzo “stand alone” e in “miscelazione premium”.

Thomas Henry Soda Water viene ottenuta con l’acqua proveniente dalle colline Egge nel sud della Bassa Sassonia, una macchia di natura incontaminata situata nel centro dell’Europa. L’acqua viene miscelata con anidride carbonica e carbonato di sodio.

Grazie al suo gusto neutro e al perlage equilibrato, Soda Water è adatta come mixer per long drink famosi come Rum Soda, Whisky Soda, Campari Soda, Genever/Gin Soda e l’Aperol Spritz.