TORRE ZAMBRA TREBBIANO D’ABRUZZO PIANA MARINA DOC

Il territorio di Villamagna, dove sorge l’azienda agricola Torre Zambra, ha una tradizione plurisecolare nella coltivazione della vite ed è da sempre considerato come il più vocato per la produzione di uve Montepulciano. Le sue colline godono di un microclima unico che le rende fra le più vocate al mondo alla coltivazione della vite: i vini bianchi sono molto profumati e i vini rossi complessi e adatti ad un lungo invecchiamento.

Trebbiano D’Abruzzo “Piana Marina” è frutto di uno dei vitigni autoctoni abruzzesi più tradizionali: il Trebbiano d’Abruzzo.

La vinificazione prevede una macerazione a freddo con una pressature soffice delle bucce, parte dei vini fermentano in barriques. L’affinamento avviene su fecce fini in tini di acciaio inox per 15 mesi e in bottiglia per 2 mesi.

Al naso offre profumi che presentano note sfumate di vaniglia, fiori bianchi, mandorla e confettura di frutta gialla. In bocca è fresco e perfettamente bilanciato, con note agrumate e di frutti esotici.

Ideale con risotto ai frutti di mare e passato di verdura e legumi.