Champagne Vilmart & Cie Grand Cellier D’Or Premier Cru Brut

Fondata nel 1890 la cantina Vilmart & Cie, situata nel villaggio di Rilly La Montagne, si è ritagliata un posto di tutto rispetto nel panorama degli champagne, confermandosi un’etichetta per veri appassionati.

Grand Cellier D’Or è un ottimo millesimato frutto di un blend composto per l’80% da Chardonnay e per il 20% da Pinot Nero. Realizzato solo nelle migliori annate, il Grand Cellier D’Or è una bottiglia che non può mancare, specialmente per il suo potenziale di evoluzione nel tempo.

Al naso offre note di zenzero e pasta di mandorle, seguite poi da sentori agrumati e iodati. Al palato è elegante ed equilibrato: riesce ad unire la morbidezza con le note piccanti dello zenzero.

Uno champagne di grande personalità ottimo con caviale, scampi o carni bianche.