Gin Whitley Neill Black Cherry

Whitley Neill è una distilleria nata nel 1762 a Birmingham ed è famosa in tutto il mondo per la sua ampia gamma di gin. 

Whitley Neill Black Cherry è un gin fruttato che si ispira ai ciliegi sudafricani. Viene ottenuto attraverso l’infusione in alcol di deliziose amarene (oltre che ad altre botaniche come ginepro, semi di coriandolo, corteccia di cassia, radice di giaggiolo, radice di angelica, arancio dolce, scorza di limone) che donano al gin un sapore profondo e succulente.

Al naso è fruttato, con sentori di ciliegie e mandorle. Al palato è ricco ed equilibrato con una leggerissima acidità in sottofondo. Termina in un finale lungo e intenso.