Gin Whitley Neill Japanese Cherry Blossom

Whitley Neill è una distilleria nata nel 1762 a Birmingham ed è famosa in tutto il mondo per la sua ampia gamma di gin. 

Whitley Neill Japanese Cherry Blossom è un gin floreale e agrumato. Viene ottenuto attraverso l’infusione in alcol di fiori di ciliegio e yuzu giapponesi (oltre che ad altre botaniche come ginepro, semi di coriandolo, corteccia di cassia, radice di angelica, radice di liquirizia, scorza di arancia, scorza di limone) che creano un gin ricco di sapore.

Al naso è floreale e leggermente aspro. Al palato è agrumato e floreale, con note di yuzu.

Un gin perfetto da bere in un ottimo gin tonic, con una tonica neutra o allo yuzu.