Gin Whitley Neill Japanese Plum & Sansho Pepper

Whitley Neill è una distilleria nata nel 1762 a Birmingham ed è famosa in tutto il mondo per la sua ampia gamma di gin. 

Whitley Neill Japanese Plum & Sasho Pepper è un gin fruttato e speziato. Viene ottenuto attraverso l’infusione in alcol di prugna giapponese e pepe di Sichuan (oltre che ad altre botaniche come ginepro, semi di coriandolo, corteccia di cassia, radice di angelica, radice di liquirizia, scorza di arancia, scorza di limone) che creano un gin ricco di sapore.

Al naso offre sentori agrumati e pepati. Al palato è esotico, dolce, ma anche leggermente piccante, con principalmente note di prugna. 

Un gin perfetto da sorseggiare liscio con ghiaccio oppure in un ottimo gin tonic, con una tonica neutra.