Gin Whitley Neill Raspberry

Whitley Neill è una distilleria nata nel 1762 a Birmingham ed è famosa in tutto il mondo per la sua ampia gamma di gin. 

Whitley Neill Raspberry è un gin fruttato che si ispira alla Scozia e ai suoi deliziosi lamponi.

Distillato in small batch, la sua produzione prevede macerazione delle botaniche (ginepro, arancio dolce, limone, liquirizia, corteccia di cassia, radice di iris, semi di coriandolo, radice di angelica) e successivamente l’infusione dei lamponi.

Al naso offre note di frutti di bosco seguito da delicati sentori di ginepro e scorza di agrumi. Al palato è dolce e rotondo, con note di ginepro, coriandolo, liquirizia e ovviamente lamponi.

È un gin molto equilibrato e versatile in miscelazione.