Whisky Wilson & Morgan Barrel Selection Caol Ila 10 Years Cask Strength

Dal 1992 Wilson & Morgan firma i migliori single malt scozzesi con lo scopo di ricercare e selezionare whisky dal carattere distintivo ricco di personalità e un gusto artigianale tipicamente scozzese.

Il risultato sono whisky giovani, capaci di emozionare con la loro intensità schietta e sincera e rari single malt in edizione limitata e numerata, invecchiati anche 40 anni.

Tutti i distillati della selezione Wilson&Morgan sono imbottigliati senza filtrazione a freddo e senza aggiunta di coloranti, e affinati in botti che hanno racchiuso altri spiriti (rum, marsala, porto, bourbon) o pregiati vini.

Distillato dalla Caol Ila nel 2013, questo whisky torbato incarna l’essenza selvaggia di Islay.

Viene invecchiato per 10 anni in botti ex-bourbon e poi imbottigliato a grado naturale in un numero molto limitato di bottiglie (solo 610 bottiglie).

Al naso emergono sentori di miele, agrumi e fumo di torba. Al palato si percepiscono note di liquirizia, burro salato, vaniglia, erbe aromatiche e terra umida. Termina in un lungo finale lungo affumicato e leggermente speziato.