Whisky Winchester Extra Smooth

L'”Act of Congress” nel 1964 ha dichiarato il Winchester Bourbon Extra Smooth come lo “spirito nativo americano” e a confermare questo vediamo come il logo di questo bourbon è un uomo su un cavallo che può essere Buffalo Bill o Theodore Roosevelt.

Viene prodotto con la particolare tecnologia TerrePURE, che vede l’utilizzo degli ultrasuoni per favorire lo sviluppo del profilo aromatico del bourbon. Poi viene invecchiato per un minimo di 6 mesi in botti di rovere americana.

All’olfatto è molto dolce, con sentori di banane, sciroppo d’acero, caramello, mais dolce e cioccolato al latte. Al palato invece si percepisce rovere tostato, zenzero dolce, sciroppo d’acero, e butterscotch. Si conclude in un finale persistente, dolce e caramellato.

Un whisky accessibile, versatile, leggero e vivace, perfetto nei cocktail o liscio.