Gin Windspiel

Windspiel, che in tedesco significa “levriero”, è un gin dedicato a Federico il Grande, re di Prussia dal 1740 al 1786, che venne soprannominato appunto il “levriero”.

Viene prodotto nella regione della Renania, da una piccola distilleria di carattere familiare, che fa parte di una fattoria agricola. Il distillato di base di ogni liquore Windspiel, infatti, viene prodotto con delle patate coltivate nelle terre della tenuta e poi distillato 3 volte.

Windspiel è un gin che viene prodotto aggiungendo una selezione di botaniche di varia provenienza, che comprende tra le altre: ginepro, coriandolo, cannella, scorza d’agrumi, zenzero, lavanda e altri fiori.

Al naso è caratterizzato da un bouquet elegante e sottile, con profumo di ginepro, aromi di agrumi, sentori di erbe officinali, sfumature di lavanda, di fiori di campo e cenni speziati. Al palato ha un sorso morbido e avvolgente, caratterizzato dall’incontro tra intense e aromatiche note di ginepro e il fine e delicato alcol di patate. 

È un’etichetta di qualità, che sicuramente incuriosirà gli appassionati dello sfaccettato universo del gin, sempre alla ricerca di sapori nuovi e di originali interpretazioni di questo storico distillato.