Vodka Wint & Lila

La vodka Wint & Lila è prodotta da Casalbor Wines & Spirits in una distilleria centenaria in El Puerto de Santa Maria, una bella città costiera nel sud della Spagna.

Il nome della vodka deriva dalla Compagnia delle Indie fondata a Càdiz nel 1646 da Juan de Wint e Margarita de Lila, una delle prime compagnie dedicata al commercio marittimo con l’America e con l’Oriente.

La vodka Wint & Lila è una vodka di puro grano, distillata 5 volte in alambicchi discontinui utilizzando il metodo tradizionale di produzione. Il processo di distillazione avviene in modo molto lento e a basse temperature in alambicchi di rame.

Il distillato ottenuto viene poi diluito con acqua, purificata con il processo di osmosi inversa, e poi filtrato attraverso cristallo di Kieselguhr.

Il prodotto viene infine imbottigliato in particolari bottiglie con tappo personalizzato, che ricordano le antiche bottiglie farmaceutiche.

Questa vodka ha un profumo avvolgente, fresco ed elegante e rilascia lievi sentori di erba secca andalusa e cereali. Al palato è setosa e avvolgente, con sentori di vaniglia e note fruttate di succose arance di Siviglia. Al finale si presenta fresca e decisa.