Grappa Zu Plun Riesling

Zuplun è una distilleria nata dalla visione di Florian Rabanser che anni fa decise di acquisire un maso a Siusi allo Sciliar, località alle pendici delle Dolomiti, per iniziare la produzione di distillati di alta qualità con erbe ed ingredienti locali, con l’obiettivo di esprimere la sua terra e la sua personalità.

La grappa Zu Plun Riesling è prodotta da vinacce di Riesling dei piccoli vigneti al nord di Novacella. Viene distillata due volte con la tecnica “a bagnomaria” e poi imbottigliata, senza subire alcun tipo di invecchiamento.

Al naso offre profumi fruttati con aromi di pesche, albicocche, mele cotogne e mele verdi. In bocca ricalca quello avvertito al naso, con un gusto pieno, morbido e fruttato.