Vodka Mermaid Salt

Radicato nel paesaggio naturale dell’isola di Wight, The Isle of Wight è la prima e unica distilleria dell’isola di Wight. Fondata da Xavier e Conrad, si focalizza sul fare le cose in modo diverso, riducendo al minimo gli sprechi, utilizzando ingredienti di provenienza etica e spesso locali per creare una gamma di liquori morbidi e complessi.

Il loro impegno in sostenibilità, si vede anche dall’eliminazione della plastica dagli imballaggi e dalle catene di approvvigionamento, utilizzando materiali biodegradabili ove possibile.

Ispirati dall’ambiente dell’isola, Mermaid Salt Vodka è una vodka di grano ottenuta con una sottile aggiunta di sale marino per donarle una certa morbidezza. Ogni lotto è realizzato a mano e poi miscelato con acqua di sorgente dell’Isola di Wight.

Nel rispetto dell’ambiente, Mermaid Salt Vodka è dotato di un tappo di sughero naturale e biodegradabile a prova di manomissione, una chiusura del tappo fatta con una cellulosa vegetale al 100% e compostabile, l’etichetta in carta riciclata e la bottiglia in vetro completamente riciclato.

Al naso offre nette note marine che vengono poi confermate al palato con una pronunciata nota salata che poi conclude in un finale pulito e lungo.

Distintiva e unica, Mermaid Salt Vodka è uno dei preferiti dai barman creativi, aggiungendo un pizzico di aria di mare alle loro creazioni!