Umeshu Choya Royal Honey

La gamma dei liquori Choya proviene dal Giappone, terra di cultura millenaria, dove si respira il forte contrasto tra modernità e antica tradizione. Proprio da quest’ultima, nascono questi prestigiosi e delicati liquori a base di ume, un tipo di prugna giapponese coltivata nella regione di Kishu.

Le prugne vengono raccolte ancora acide ed esposte al sole dai sei mesi ad un anno con l’aggiunta di sale. Vengono poi infuse in alcol e zucchero di canna cristallizzato.

Choya Royal Honey è un liquore ottenuto con una macerazione per 3 anni di prugne e l’aggiunta di miele e pappa reale 100% naturali.

Il risultato è un liquore dalla grande dolcezza e bella cremosità che può comodamente essere goduto liscio con ghiaccio o con lo champagne per un cocktail davvero particolare.