Gin Bathtub

Il gin Bathtub, prodotto in davvero piccole quantità (tra le 30 e le 60 bottiglie alla volta), viene creato con una tecnica chiamata cold infusion (infusione a freddo). Le botaniche vengono aggiunte allo spirito neutro e poi filtrate prima dell’imbottigliamento.

All’olfatto è inizialmente l’aroma del ginepro a colpire la narici, accompagnato da quello dell’alcol. Completano note di cardamomo e fiori d’arancio, con un accenno di zenzero.

Il sapore, invece, si concentra su quello delle bacche di ginepro, ma le spezie stimolano altrettanto il palato. Lascia in bocca una sensazione sciropposa.

Il nome di questo gin si ispira a quelli fatti in casa durante il proibizionismo negli anni ‘20 del Novecento. Durante questo periodo infatti spesso venivano usate le vasche da bagno per l’infusione del ginepro e delle spezie nell’alcol (Bathtub in inglese significa infatti vasca da bagno).

Il packaging di questo gin (carta marrone ruvida, tappo in ceralacca e spago) infine è studiato per ricordare i prodotti preziosi e misteriosi di un’antica farmacia vittoriana.