Spumante Ferrari Maximum Rosé Trento DOC

Ferrari F.lli Lunelli S.p.A., in breve Cantine Ferrari, è un’azienda vitivinicola italiana che produce vino spumante sia per il mercato italiano che internazionale, aderente al consorzio Trentodoc che ne disciplina la produzione.

L’azienda venne fondata nel 1902 a Trento da Giulio Ferrari, tornato da un periodo all’estero in Francia, Germania, con lo scopo di produrre il miglior chardonnay, principale vitigno impiegato nella produzione del vino spumante.

Ferrari Maximum Rosé è un Trento Spumante Brut ottenuto dal blend fra il Pinot Nero (70%) e lo Chardonnay (30%). Il mosto fermenta una prima volta in acciaio, per poi rifermentare direttamente in bottiglia, dove lo spumante rimane ad affinare sui lieviti per 36 mesi. 

Al naso è delicatamente fragrante, con sentori di piccoli frutti a bacca rossa e un fondo leggermente balsamico e avvolgente. In bocca è elegante, armonioso e con un sorso fresco e sapido, che sul finale presenta un sapore vanigliato.

Uno spumante ideale per ogni occasione, non solo per un bell’aperitivo ma anche per una cena tra amici grazie alla sua naturale vocazione ai migliori abbinamenti.