Amaro Gentile Mazzetti

Mazzetti d’Altavilla rappresenta la plurisecolare grapperia situata nel cuore del Monferrato, in Piemonte, dove viene creato il Distillato piemontese di qualità, declinato nelle varie proposte che la Famiglia Mazzetti cura da quasi 170 anni, attraverso le sette generazioni ininterrottamente dedicate all’arte distillatoria.

“Tradizione e Innovazione” è lo slogan che anima Mazzetti d’Altavilla, azienda che conserva sin dalla nascita la filosofia improntata sul “terroir” distillando unicamente vinacce dei più nobili vitigni piemontesi.

Amaro Gentile nasce da un antico elisir di 13 erbe, bacche e radici raccolte sui rilievi piemontesi.

Una parte delle erbe viene posta a macerare per 12 mesi in Grappa di Moscato Invecchiata, mentre la restante parte viene messa in infusione in alcol, insieme a scorza d’arancia e di limone.

Al palato si percepiscono chiaramente la salvia, la maggiorana, le radici di genziana ed anche il timo.

Ottimo digestivo o aperitivo rinfrescante con ghiaccio da accompagnare con menta e scorza di limone.