METTOLA MRS. ORANGE LANGHE NASCETTA DOC

Mèttola è un’azienda agricola distante pochi chilometri da Alba che ha deciso di rivalorizzare un antico vitigno storico delle Langhe: la Nascetta.

Mèttola è, ad oggi, l’unica azienda piemontese che vinifica la Nascetta “in orange” (da cui il nome del vino). Questa pratica prevede il contatto delle bucce delle uve a bacca bianca con il mosto per estrarre quanti più antocianine possibili, delle molecole con una funzione antiossidante. Pur partendo dalle medesime uve, dunque, Mrs. Orange è un Langhe Doc Nascetta molto diverso e distante dalle Nascette vinificate in bianco.

Al naso questo vino di colore ramato offre note floreali e fruttate di fiori di acacia, mela, pompelmo e frutti tropicali. In bocca è molto strutturato e minerale, con una buona sapidità e piacevoli note agrumate.

Ottimo con pesce crudo o come vino da aperitivo.