Quaglia Liquore Alla Rosa

L’Antica Distilleria Quaglia nasce nel 1906 a Castelnuovo Don Bosco, piccolo comune sulle colline piemontesi astigiani, da sempre terra di grandi uve e di grandi vini.

Fondata da Giuseppe Quaglia, cuoco e ristoratore, la distilleria Quaglia nei primi tempi ha concentrato la produzione sulla distillazione della grappa, proponendo svariate grappe pregiate, ora però si concentra anche su diversi liquori e vermouth di alta qualità, prodotti con solo ingredienti naturali d’eccellenza, accuratamente selezionati e spesso raccolti manualmente, quindi lavorati con la massima cura e rispetto per preservarne gli aromi e le caratteristiche peculiari.

Il Liquore alla Rosa è un delizioso e particolarissimo liquore ottenuto dall’infusione, per oltre 2 mesi, di boccioli freschi di rosa che permette l’estrazione dei succhi e dei delicati profumi. Successivamente alla torchiatura, l’infuso viene maturato in recipienti neutri per oltre 6 mesi.

Questo liquore avvolge con profumi fragranti di rosa fresca che ricordano l’aria di primavera, con fiori bianchi in sottofondo. Assaggio intenso, raffinato e di carattere, dalla lunga persistenza floreale che si porta dietro una scia lievemente cipriata.

Da servire ghiacciato a fine pasto o da usare nella preparazione di originali cocktails.