Mezcal El Occidental Papalote

El Occidental è un marchio di mezcal artigianali che fonda le proprie radici nella storia del Messico occidentale, caratterizzata da una fusione culturale tra le tribù filippine arrivate con la conquista e gli indigeni preispanici. El Occidental aspira, infatti, a riconoscere la diversità tecnologica e le tradizioni che sono scaturite da questo evento fortuito.

El Occidental Papalote è un mezcal ottenuto da agave Cupreata dello stato di Guerrero. Il mosto fermenta esclusivamente con lieviti indigeni per poi essere distillato due volte in alambicchi di rame, prima dell’imbottigliamento.

Al naso offre sentori iodati e di erbe aromatiche, lievi cenni di frutta tropicale e un intenso aroma affumicato. Al palato è di grande sapidità, minerale e caldo al sorso, con un finale spiccatamente fresco.

Perfetto da bere liscio, in ambienti di festa o di relax.