Birra Gouden Carolus Christmas

La Gouden Carolus Christmas è una strong brown ale natalizia dal carattere forte e dal colore rosso rubino scuro, creata nel lontano 2002 dal birrificio Het Anker.

Creata con 3 tipi differenti di luppoli e ben 6 erbe e spezie differenti, questa birra matura per alcuni mesi per raggiungere un equilibrio ottimale.

Al naso è complessa con sentori di liquirizia, ciliegie, mirtilli, prugne, cioccolato fondente e caramello. Al palato è morbida ed avvolgente, con note di frutta sotto spirito, datteri, biscotti speziati e toffee. Termina in un finale leggermente speziato.