Champagne Lallier Réflexion R Brut

Champagne Lallier è legato a un nome prestigioso, testimone del magnifico patrimonio della sua regione. Prodotto in un comune classificato Grand Cru, questo Champagne valorizza il prestigio e la massima espressione del suo grande terroir attraverso questa cuvée Série R.

Per la realizzazione di questo champagne la maggior parte delle uve (Pinot noir e Chardonnay) proviene dalla stessa vendemmia (88%), con uve provenienti dagli appezzamenti sparsi tra i villaggi di Avize, Cramant, Oger, Ay, Verzenay, Bouzy e Ambonnay e la restante parte da “vins de réserve”. Le uve affinano poi sui lieviti per ben 36 mesi.

Al naso è intenso, complesso e fine, con sentori fruttati, citrici e di miele. Al palato è elegante e con una freschezza ben bilanciata. Termina in un finale minerale.

Ideale come aperitivo, accompagna con eleganza piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche.