Whisky Bushmills Black Bush

La leggenda narra che San Patrizio, al ritorno da un viaggio in Egitto, avesse portato in Irlanda uno strano apparecchio, l’alambicco, che serviva alla produzione dei profumi. Gli irlandesi, popolo scaltro, lungimirante e amante del buon bere, lo utilizzarono immediatamente per la produzione di distillati da orzo e malto. Nacque così il whisky.

La Old Bushmills, distilleria tra le più antiche d’Irlanda, ha una tradizione altrettanto secolare: con la licenza reale ufficiale per la distillazione, concessa alla contea di Antrim, che risale addirittura al 1608, è considerata la più antica di tutta la nazione.

Bushmills Black Bush è un tipico whiskey irlandese prodotto con un’alta percentuale di distillati tripli di malto, invecchiati per circa 10 anni in botti di sherry oloroso e di bourbon.

Al naso presenta aromi di agrumi, uvetta sultanina, vaniglia, erbe officinali, fiori essiccati e legno di cedro. Al palato è molto fruttato e morbido, con sensazioni speziate e un lungo finale dai ricordi di pasticceria.

Da gustare liscio o con un cubetto di ghiaccio; volendo osare, provate ad aggiungerci un pezzetto di zenzero fresco, vi sorprenderà!